- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN QUẬN BÌNH THỦY
|
|
1/. 340 món ăn đãi tiệc / Huỳnh Thi. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2011. - 303tr.; 21cm▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NẤU ĂN | ĐÃI TIỆC▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B100TR▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.007805
»
MARC
-----
|
|
2/. 4 tuần Keto - Cuộc cách mạng giải cứu vóc dáng / Jürgen Vormann, Nico Stanitzok ; Lộ Huyên dịch. - H. : Thế giới, 2019. - 175tr.; 24cmTên sách tiếng Anh: The 28-day keto cureTóm tắt: Cung cấp những kiến thức cơ bản về chế độ ăn Keto (giảm tinh bột, tăng chất béo) và giới thiệu thực đơn 28 ngày gồm bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, món ăn nhẹ và món ngọt▪ Từ khóa: ĂN KIÊNG | GIẢM CÂN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B454T▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BL.001824
»
MARC
-----
|
|
3/. 456 món ăn ngon và đãi tiệc / Phương Anh. - H. : Hồng Đức, 2012. - 352tr. : Ảnh; 21cmTóm tắt: Trình bày cách chọn mua, chế biến, bảo quản thực phẩm nói chung và nguyên liệu, cách chế biến một số món ăn đãi tiệc như chạo bò, bò tái chanh, gỏi hải sản, bao tử giả voi...▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / B454TR▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.008810
»
MARC
-----
|
|
4/. Cà ri đặc sản Châu Á / Ngọc Nữ, Lan Anh biên soạn. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008. - 73tr. : Ảnh; 21cmTóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món ăn với nguyên liệu cà ri và các món ăn kèm cà ri▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN | NẤU ĂN | CARI | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C100R▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.004267
»
MARC
-----
|
|
5/. Các món lẩu - súp - hầm... / Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh. - H. : Từ điển Bách khoa, 2006. - 175tr.; 19cm. - (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông)Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món lẩu, súp, hầm... của Việt Nam và một số nước khác như: lẩu ba ba, lươn hấp quýt, thịt dê hầm hạt sen...▪ Từ khóa: MÓN ĂN | MÓN LẨU | NẤU ĂN | SÁCH THƯỜNG THỨC▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.001915
»
MARC
-----
|
|
6/. Các món ăn nhẹ / Cẩm Tuyết. - Tp. Hồ Chí Minh : Văn hoá Sài Gòn, 2008. - 62tr. : Ảnh; 21cm. - (Món ăn Việt Nam)Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến một số món ăn nhẹ thường dùng như: các món phở, bún, miến, cháo, lẩu...▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN ĂN | CHẾ BIẾN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.004233
»
MARC
-----
|
|
7/. Các món ăn ngày thường và đãi tiệc : Hướng dẫn nấu ăn bằng hình / Triệu Thị Chơi. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008. - Ảnh. - 21cmT. 1. - 63 tr.Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến và trình bày các món ăn ngày thường và đãi tiệc▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.004257
»
MARC
-----
|
|
8/. Các món ăn ngày thường và đãi tiệc : Hướng dẫn nấu ăn bằng hình / Triệu Thị Chơi. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008. - 21cmT. 2. - 63 tr.Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến và trình bày các món ăn ngày thường và đãi tiệc▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | SÁCH HƯỚNG DẪN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.004258
»
MARC
-----
|
|
9/. Cẩm nang nấu ăn / Nguyên Ngọc, Đăng Linh biên soạn. - H. : Văn hoá Thông tin, 2006. - 254tr.; 19cm. - (Cẩm nang chế biến các món ăn ngon trong gia đình)Tóm tắt: Giới thiệu cách lựa chọn, sơ chế thực phẩm và cách chế biến các món hấp, món xào, rán, kho, ram, rim, món nộm, bún, phở, chay▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | SÁCH TRA CỨU▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C120N▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.002684
»
MARC
-----
|
|
10/. Chế biến các món ăn ngon từ thịt vịt / Hoàng Hương biên soạn. - Đồng Nai : Nxb. Đồng Nai, 2011. - 544tr.; 21cmTóm tắt: Giới thiệu cách chuẩn bị vật liệu và phương pháp chế biến nhiều món ăn ngon, lạ khác nhau từ thịt vịt.▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NẤU ĂN | THỊT VỊT▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / CH250B▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.006332
»
MARC
-----
|
|
|
|
|