|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN QUẬN THỐT NỐT
|
|
|
1/. Các món canh lẩu thông dụng / Nguyễn Trúc Chi. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2015. - 143tr. : Hình vẽ; 21cmTóm tắt: Giới thiệu nguyên vật liệu và cách chế biến các món canh lẩu thông dụng như: canh mùng tơi rau dền, canh xà lách soong nấm rơm, lẩu vịt, gà nấu lá vang, lẩu kim chi Hàn Quốc...▪ Từ khóa: MÓN LẨU | MÓN CANH | CHẾ BIẾN | NẤU ĂN▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VN.001944
»
MARC
-----
|
|
|
2/. Kỹ thuật nấu các món canh thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. - Tp. Hồ Chí Minh : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2011. - 91tr., 6 tờ ảnh; 18cmTóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến và trình bày các món canh thông dụng▪ Từ khóa: NẤU ĂN | MÓN CANH | CHẾ BIẾN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / K600TH▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: VN.001952
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|