|
- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -
THƯ VIỆN QUẬN BÌNH THỦY
|
|
|
1/. Các món lẩu - súp - hầm... / Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh. - H. : Từ điển Bách khoa, 2006. - 175tr.; 19cm. - (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông)Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món lẩu, súp, hầm... của Việt Nam và một số nước khác như: lẩu ba ba, lươn hấp quýt, thịt dê hầm hạt sen...▪ Từ khóa: MÓN ĂN | MÓN LẨU | NẤU ĂN | SÁCH THƯỜNG THỨC▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / C101M▪ SÁCH TỔNG HỢP- Mã số: BV.001915
»
MARC
-----
|
|
|
|
|
|