- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -

THƯ VIỆN QUẬN THỐT NỐT

1/. Bí quyết làm các món rau - củ - quả / Thục Nữ biên dịch. - Đồng Nai : Tổng hợp, 2002. - 119tr.; 17cm

Tên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau - củ - quả

Tóm tắt: Cách chọn lựa khi mua các loại rau

▪ Từ khóa: MÓN ĂN | RAU | CỦ | QUẢ

▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.921 / B300QU

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VN.001708

» MARC

-----

2/. Bí quyết làm các món rau trộn / Thục Nữ biên dịch. - Đồng Nai : Tổng hợp, 2002. - 88tr.; 17cm

Tên sách ngoài bìa: 101 bí quyết làm các món rau trộn

Tóm tắt: Các loại rau củ trộn, nguyên liệu làm món trộn, nước xốt trong món rau trộn, các món rau trộn nổi tiếng

▪ Từ khóa: RAU TRỘN | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 6C8.921 / B300QU

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VN.001707

» MARC

-----

3/. Các món rau trộn / Quỳnh Chi. - H. : Văn hoá Thông tin, 2013. - 107tr.; 21cm

Tóm tắt: Hướng dẫn chế biến các món ăn từ rau trộn: lựa chọn vật liệu, cách chế biến

▪ Từ khóa: MÓN ĂN | CHẾ BIẾN | RAU

▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / C101M

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.019524

» MARC

-----

4/. Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Hà Văn Thuyết chủ biên, Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh. - H. : Bách khoa Hà Nội, 2015. - 289tr. : Minh hoạ; 24cm

Tóm tắt: Trình bày về nguyên liệu rau quả, cách bảo quản rau quả tươi và công nghệ chế biến rau quả

▪ Từ khóa: RAU QUẢ | CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN | BẢO QUẢN

▪ Ký hiệu phân loại: 664 / C455NGH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VL.001922

» MARC

-----

5/. Kỹ thuật trồng hoa màu / Bùi Thị Huyền Trang biên soạn. - H. : Thanh niên, 2013. - 215tr.; 19cm. - (Tủ sách nông nghiệp - Xây dựng nông thôn mới)

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng cây rau ăn trái và cây rau ăn lá như: cà tím, cà chua, dưa hấu, dưa chuột, su su, mướp, lạc, đậu đen, rau muống, rau ngót, trồng rau dền...

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | HOA MÀU | RAU | KĨ THUẬT TRỒNG

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.019388; VV.019389

» MARC

-----

6/. Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị / Bùi Thị Huyền Trang, Quỳnh Liên sưu tầm và biên soạn. - H. : Thanh niên, 2013. - 146 tr.; 19cm. - (Tủ sách nông nghiệp - Xây dựng nông thôn mới)

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng rau ăn củ, kỹ thuật trồng nấm, rau mầm và rau gia vị, và một số kỹ thuật phòng trị động vật hại hoa màu.

▪ Từ khóa: TRỒNG TRỌT | RAU ĂN CỦ | RAU GIA VỊ | KĨ THUẬT TRỒNG

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / K600TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.019372; VV.019373

» MARC

-----

7/. Kỹ thuật sử dụng màng phủ nông nghiệp trồng rau trên đất giồng cát : Dự án VIE/96/025 nâng cao năng lực xoá nghèo tỉnh Trà Vinh / Trần Thị Ba. - Trà Vinh : Uỷ ban nhân dân tỉnh, 2001. - 24tr.; 21cm

Tóm tắt: Tổng quan về cây rau và màng phủ, tác dụng của màng phủ nông nghiệp, kỹ thuật sử dụng màng phủ trồng rau trên đất giồng cát

▪ Từ khóa: MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆP | KĨ THUẬT TRỒNG | RAU

▪ Ký hiệu phân loại: 635.1-1 / K600TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.014673

» MARC

-----

8/. Làm thế nào trồng rau tăng thu nhập : Dự án VIE/97/P11. - H. : Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam, 2000. - 48tr.; 21cm. - (Sách hướng dẫn sản xuất nông nghiệp dành cho nhóm giới và sức khoẻ sinh sản ; T. 6A)

Tóm tắt: Gồm: Kỹ thuật trồng một số loại rau chủ yếu, quy định chung về sản xuất rau sạch, một số phương pháp tổ chức sản xuất rau sạch

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG | RAU | SÁCH HƯỚNG DẪN

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / L104TH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.014815

» MARC

-----

9/. Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng rau mầm / Đặng Thảo Châu. - H. : Nxb. Hà Nội, 2020. - 159tr.; 21cm

Tóm tắt: Giới thiệu kỹ thuật trồng rau mầm an toàn, và những điều cần biết trong sản xuất rau tại nhà an toàn

▪ Từ khóa: KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | RAU MẦM

▪ Ký hiệu phân loại: 635 / N455NGH

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.020862

» MARC

-----

10/. Rau củ quả làm gia vị phòng chữa bệnh / Nguyễn Hữu Đảng. - H. : Nxb. Hà Nội, 2013. - 351tr.; 21cm

Tóm tắt: Giới thiệu gần 600 bài thuốc từ 20 loại rau, 9 loại củ, 12 loại quả làm gia vị phòng chữa bệnh cùng một số gia vị khác trong phòng chữa bệnh

▪ Từ khóa: RAU | BÀI THUỐC | GIA VỊ | QUẢ | CỦ

▪ Ký hiệu phân loại: 615.8 / R111C

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: VV.019625; VV.019626

» MARC

-----

Có 14 biểu ghi /
PHÂN HỆ TRA CỨU & TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN - MYLIB FOR WINDOWS 2020 - UPDATE 30/04/2025
Tác giả: Nguyễn Nhã - Điện thoại: 0903.020.023 - Email: ntnha@cantho.gov.vn