- CÔNG CỤ TÌM KIẾM -

P. ĐỌC SÁCH P. THỚI BÌNH

1/. 70 món đặc sản gia cầm / Cẩm Tuyết. - H. : Hồng Đức, 2015. - 142 tr.; 21 cm

Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến một số món ăn từ gà, vịt, chim cút, chim sẻ, bồ câu..

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | GIA CẦM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / B112M

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000343

» MARC

-----

2/. Các món tuyệt vời cho bạn trẻ : Món ngon và lạ vòng quanh thế giới / Huyền Nữ. - H. : Phụ nữ, 2000. - 63tr.; 19cm

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | MÓN ĂN | THẾ GIỚI

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C101M

▪ SÁCH THIẾU NHI

- Mã số: ND.000001

» MARC

-----

3/. Các món ăn cho người bệnh tiểu đường / Mary Jane Finsand; Phạm Đình Hoà dịch. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh, 2000. - 247tr.; 21cm

▪ Từ khóa: MÓN ĂN | NGƯỜI BỆNH | TIỂU ĐƯỜNG

▪ Ký hiệu phân loại: 613.31 / C101M

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000326

» MARC

-----

4/. Cơm gia đình 3 món dễ làm / Cẩm Tuyết. - H. : Hồng Đức, 2016. - 175 tr.; 21 cm

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | KỸ THUẬT | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | GIA ĐÌNH

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / C463

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000345

» MARC

-----

5/. Đặc sản đồng quê / Quỳnh Hương. - Tái bản có bổ sung, sửa chữa. - H. : Hồng Đức, 2016. - 109 tr.; 21 cm

Tóm tắt: Sách giới thiệu và hướng dẫn cách thực hiện một số món ăn dân dã, giúp cho thực đơn bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú và có dịp tết đãi bạn bè những món ăn in đậm dấu ấn quê nhà

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | KỸ THUẬT | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | ĐẶC SẢN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Đ113S

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000342

» MARC

-----

6/. 200 món ăn ngon Việt Nam / Thanh Minh, Thanh Thuỷ. - H. : Lao động, 2016. - 213 tr.; 20 cm

Tóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu và kỹ thuật chế biến 200 món ăn Việt Nam cho ngày nghỉ, các ngày lễ tết và các món ăn thường ngày như: món nộm, xào, rán; các món hầm, kho; các món luộc, hấp; các món giò, chả; các món xôi, chè...

▪ Từ khóa: NẤU ĂN | KỸ THUẬT | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / H103T

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000421

» MARC

-----

7/. Hoa với chức năng ẩm thực và chữa bệnh / Nguyễn Bá Cao. - H. : Công an nhân dân, 2018. - 208 tr.; 21cm

▪ Từ khóa: HOA | MÓN ĂN | BÀI THUỐC

▪ Ký hiệu phân loại: 615.8 / H401V

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000456

» MARC

-----

8/. Các món lẩu và nướng dân gian / Hồng Khánh. - Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng, 2001. - 159tr.; 19cm

▪ Từ khóa: MÓN ĂN DÂN GIAN | LẨU | NƯỚNG

▪ Ký hiệu phân loại: 641.71 / C101M

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000393

» MARC

-----

9/. Lẩu Tứ xuyên / Lý Lạc Thanh. - Đà Nẵng : Nxb. Đà Nẵng, 2001. - 159tr.; 21cm

▪ Từ khóa: MÓN ĂN | PHƯƠNG PHÁP | KỸ THUẬT CHẾ BIẾN | LẨU TỨ XUYÊN

▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / L125T

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000330

» MARC

-----

10/. Miếng ngon Hà Nội / Vũ Bằng. - H. : Kim Đồng, 2010. - 189tr.; 23 cm

▪ Từ khóa: VĂN HỌC THIẾU NHI | ẨM THỰC | MÓN ĂN | HÀ NỘI

▪ Ký hiệu phân loại: 394.10959731 / M306N

▪ SÁCH TỔNG HỢP

- Mã số: NC.000523

» MARC

-----

Có 15 biểu ghi /
PHÂN HỆ TRA CỨU & TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN - MYLIB FOR WINDOWS 2020 - UPDATE 30/04/2025
Tác giả: Nguyễn Nhã - Điện thoại: 0903.020.023 - Email: ntnha@cantho.gov.vn