PHÂN HỆ TRA CỨU VÀ TRUY CẬP TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. An lạc mùa chay - Món chay dâng mẹ / Hồ Đắc Thiếu Anh; Hình ảnh: Hoàng Thuỵ. - H. : Phụ nữ, 2014. - 154tr. : Ảnh màu; 23cm Tóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến những món ăn chay ngon từ rau đậu củ quả ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN CHAY \| NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / A105L ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.008567; MD.008568 » MARC -----
	2/. Ăn cơm với cá : 30 món ăn cá ngon của người Việt / Giang Vũ. - H. : Thế giới, 2022. - 155tr. : Ảnh màu; 23cm Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và bí quyết nấu một số món ăn từ cá như: Cá chép kho khế, thì là, cá trắm kho giềng, canh cá nấu mẻ, dọc mùng, cháo cá chép, cá thu kho rim, cá nục kho cà, bún cá ngừ... ▪ Từ khóa: NẤU ĂN \| CÁ \| MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.6 / Ă115C ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.010298; MD.010299 » MARC -----
	3/. Ăn chay tốt cho sức khoẻ / Đỗ Kim Trung. - H. : Hồng Đức, 2019. - 63tr. : Ảnh màu; 21cm Tóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị vật liệu, cách chế biến và trình bày các món ăn chay thanh đạm từ rau, đậu, củ, quả... ▪ Từ khóa: MÓN ĂN CHAY \| NẤU ĂN \| CHẾ BIẾN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115CH ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.009213; MD.009214 » MARC -----
	4/. Ăn chay trong Yoga : Tái tạo nguồn năng lượng tích cực / Thuý Oanh, Thanh Nguyên. - H. : Phụ nữ, 2019. - 206tr.; 24cm Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn chay nhằm tái tạo nguồn năng lượng tích cực trong yoga như: Các món điểm tâm và các món salad khai vị dành cho bữa sáng; Các món ăn chính cho bữa trưa; Các món ăn nhẹ buổi chiều; Các thức uống đẹp da; Thức uống giải nhiệt; Thức uống giảm cân. Giới thiệu một số bài tập yoga cơ bản có thể tập tại nhà ▪ Từ khóa: YOGA \| THỰC ĐƠN \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN CHAY ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115CH ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.009200; MD.009201 » MARC -----
	5/. Ăn chính là sống / Curiko; Trần Phương Thảo dịch. - H. : Thế giới, 2020. - 276tr. : Ảnh; 21cm Tên thật của tác giả: Yasumori Chie Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến món ăn dành cho người bệnh ung thư: Cơm thố thịt nướng, Gratin kem khoai tây thịt cua, Risotto cải bó xôi, Macaroni chả tôMai xay surimi xốp mềm, cơm cà ri gà viên.. ▪ Từ khóa: UNG THƯ \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| BỆNH NHÂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115CH ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.009779; MD.009780 » MARC -----
	6/. Ăn chay trong Yoga : Tái tạo nguồn năng lượng tích cực / Thuý Oanh, Thanh Nguyên. - H. : Phụ nữ, 2019. - 206tr.; 24cm Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn chay nhằm tái tạo nguồn năng lượng tích cực trong yoga như: Các món điểm tâm và các món salad khai vị dành cho bữa sáng; các món ăn chính cho bữa trưa; các món ăn nhẹ buổi chiều; các thức uống đẹp da; thức uống giải nhiệt; thức uống giảm cân. Giới thiệu một số bài tập yoga cơ bản có thể tập tại nhà ▪ Từ khóa: YOGA \| THỰC ĐƠN \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN CHAY ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115CH ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: ME.007771; ME.007772 » MARC -----
	7/. Ăn dặm kiểu Nhật / Tsutsumi Chiharu chủ biên, Niihara Keiko; Nguyễn Thị Hoa dịch. - Tái bản lần thứ 5. - H. : Lao động xã hội, 2015. - 176tr.; 24cm. - (Tủ sách V-Parents) Tóm tắt: Giới thiệu những món ăn mà ai cũng có thể làm được trog thời gian ngắn cùng những công thức nấu ăn phong phú,sáng tạo, ví dụ như sử dụng từ thức ăn của người lớn, thực đơn baby food... Ngoài ra, cuốn sách còn hướng dẫn rất cẩn thận về những thực phẩm cần phải cân nhắc khi trẻ bị ốm, dị ứng thực phẩm ▪ Từ khóa: MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN \| ĂN DẶM \| NHẬT BẢN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115D ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.008199; MD.008200 » MARC -----
	8/. Ăn dặm không nước mắt : Ăn dặm kiểu Nhật & những món ngon lành cho bé / Nguyễn Thị Ninh. - H. : Thế giới, 2017. - 171tr. : Ảnh màu, bảng; 21cm Tóm tắt: Chia sẻ những kinh nghiệm cho con ăn dặm của các ông bố, bà mẹ Nhật Bản; các kiến thức cơ bản và cần thiết liên quan đến ăn dặm kiểu Nhật; cung cấp hình ảnh một số món ăn và cách làm phù hợp với từng độ tuổi ăn dặm ▪ Từ khóa: MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| TRẺ EM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115D ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.008958; MD.008959 » MARC -----
	9/. Ăn dặm thông minh - Nuôi con mau lớn / Nguyễn Thị Ngọc Hương, Lê Kim Huệ, Trương Thị Nhàn. - Tái bản lần thứ 13. - H. : Phụ nữ Việt Nam, 2020. - 79tr. : Hình ảnh; 26cm Tóm tắt: Giới thiệu kiến thức cơ bản về dinh dưỡng cho trẻ; những món ăn dễ làm và đủ dưỡng chất; chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh; thực đơn cho cả tuần.. cùng nhiều thông tin bổ ích khác ▪ Từ khóa: NẤU ĂN \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| THỰC ĐƠN \| TRẺ EM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115D ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.009758; MD.009759 » MARC -----
	10/. Ăn trong chánh niệm = Minful eating : Phương pháp ăn uống của Thiền sư Thích Nhất Hạnh / Rachel Bartholomew, Mandy Pearson; Yến Linh dịch. - H. : Thế giới, 2019. - 166tr.; 24cm Tên sách ngoài bìa: Ăn uống chánh niệm Tóm tắt: Sách áp dụng nguyên tắc chánh nhiệm - một kĩ năng Phật giáo cổ xưa dạy cách tập trung sự chú ý vào những sự việc hằng ngày. Nó sẽ giúp chúng ta phá vỡ nhưng thói quen tiêu cực như ăn quá nhiều, tránh những cạm bẫy của chế độ ăn kiêng không đúng cách từ đó chúng ta có thể giữ gìn một vóc dáng đẹp ▪ Từ khóa: MÓN ĂN CHAY \| CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / Ă115TR ▪ PHÒNG MƯỢN - Mã số: MD.009309 » MARC -----