▪ Tìm kiếm
▪ Nội dung về
|
1/. Cải thiện an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố tại thành phố Cần Thơ / Huỳnh Văn Bá, Nguyễn Trung Nghĩa, Lưu Hoàng Việt,... // Tạp chí Khoa học Cần Thơ. - 2020. - Số 03.- Tr. 45 - 50Tóm tắt: Bài viết nhằm đưa ra khuyến nghị thành phố Cần Thơ cần tập trung hơn vào các biện pháp để chuyển đổi cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố từ lưu động sang cố định, từ phi chính thức sang có sự quản lý và những hình thức giúp cơ sở kinh doanh nâng cao nhận thức tự giác chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm hơn là áp dụng các biện pháp chế tài, đồng thời lựa chọn mô hình kinh doanh hiệu quả để nhân rộng▪ Từ khóa: AN TOÀN THỰC PHẨM | VỆ SINH THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 363.19 / C103TH
-----»
Xem nội dung bài
|
|
|
|
|